<p>Những thực phẩm gi&agrave;u nằng lượng thường l&agrave;m tăng lượng cholesterol xấu trong khi đ&oacute; c&agrave; t&iacute;m l&agrave; thực phẩm thi&ecirc;n nhi&ecirc;n gi&uacute;p c&acirc;n bằng tỷ lệ cholesterol trong m&aacute;u. Hợp chất phenolic c&oacute; trong c&agrave; t&iacute;m kết hợp với axit chlorogenic gi&uacute;p giảm cholesterol xấu (LDL). Chất xơ c&oacute; nhiều trong c&agrave; t&iacute;m gi&uacute;p ti&ecirc;u h&oacute;a tốt hơn, đồng thời l&agrave;m gi&uacute;p giảm c&acirc;n hiệu quả. C&agrave; t&iacute;m c&oacute; nhiều chất xơ, kali, vitamin C, vitamin 6&hellip;.đặc biệt gi&agrave;u flavono&iuml;de tốt cho tim mạch. Anthocyanine c&oacute; trong c&agrave; t&iacute;m gi&uacute;p giảm huyết &aacute;p. Ngo&agrave;i ra, ăn c&agrave; t&iacute;m buổi tối sẽ gi&uacute;p l&agrave;m giảm căng thẳng, lo &acirc;u. C&agrave; t&iacute;m c&oacute; chứa khoảng 92% nước gi&uacute;p th&uacute;c đẩy hoạt động chức năng thận, v&agrave; c&oacute; t&aacute;c dụng lợi tiểu. Uống nhiều nước v&agrave; ăn th&ecirc;m c&agrave; t&iacute;m gi&uacute;p tối ưu h&oacute;a chức năng gan. Nasunin c&oacute; trong c&agrave; t&iacute;m gi&uacute;p bảo vệ m&agrave;ng tế n&agrave;o của n&atilde;o khỏi những t&aacute;c dụng của gốc tự do, th&ecirc;m v&agrave;o đ&oacute; chất n&agrave;y gi&uacute;p vận chuyển chất dinh dưỡng trong tế b&agrave;o. Điều n&agrave;y gi&uacute;p dự ph&ograve;ng bệnh tho&aacute;i h&oacute;a thần kinh li&ecirc;n quan đến tuổi t&aacute;c.</p>